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KO Somos una fabricante de utensilios de cocina de acero inoxidable que vende al por mayor utensilios de cocina de acero inoxidable 201 y 304. Gran conocedor de la industria del acero inoxidable.
Hoy me gustaría presentarles dos tipos de acero inoxidable que se encuentran habitualmente en nuestra vida cotidiana.
Grados en contacto con alimentos: 201&304
Acero inoxidable 201
El comúnmente encontrado acero inoxidable 201 del mercado es un acero inoxidable austenítico. Su composición primaria incluye 16-18% de cromo y 4-6% de níquel. La principal característica del acero inoxidable 201 es su coste relativamente bajo, al tiempo que mantiene un cierto nivel de resistencia a la corrosión.
Características de rendimiento:
1Resistencia a la corrosión: La resistencia a la corrosión del acero inoxidable 201 es superior a la del acero ordinario, pero no tan buena como la del acero inoxidable 304. Se comporta bien en ambientes ligeramente corrosivos (como ambientes secos interiores), pero puede presentar corrosión por picaduras y grietas en ambientes con niebla salina o cloruros.
2.Resistencia y durezaAcero inoxidable 201 : El acero inoxidable 201 tiene mayor resistencia y dureza, por lo que es adecuado para aplicaciones que requieren un cierto nivel de resistencia.
3.Formabilidad y trabajabilidad: Tiene buenas propiedades de trabajo en frío y es adecuado para procesos como el laminado y el estirado en frío. Sin embargo, debido a su mayor contenido en manganeso, su soldabilidad es relativamente pobre. Es necesario un tratamiento postsoldadura para evitar la corrosión en las zonas soldadas.
4.Propiedades magnéticasAcero inoxidable 201 : El acero inoxidable 201 es amagnético en estado recocido, pero puede mostrar un ligero magnetismo después del trabajo en frío.
Acero inoxidable 304
El acero inoxidable 304 es uno de los tipos de acero inoxidable austenítico más utilizados. También conocido como acero inoxidable 18/8, contiene más de 18% de cromo y más de 8% de níquel, lo que lo hace no magnético. Es conocido por su excelente resistencia a la corrosión, durabilidad y buena conformabilidad, por lo que se considera un grado superior. batería de cocina de acero inoxidable.
Características de rendimiento:
1.Resistencia a la corrosión: El acero inoxidable 304 ofrece una excelente resistencia a una amplia gama de ambientes atmosféricos y a muchos medios corrosivos. Es especialmente resistente a la corrosión por ácidos y soluciones cloradas.
2.Fuerza y resistencia: Posee buenas propiedades mecánicas con un elevado límite elástico y de tracción. También mantiene una excelente tenacidad tanto a altas como a bajas temperaturas.
3.Formabilidad: El acero inoxidable 304 puede soldarse y procesarse fácilmente mediante las prácticas habituales de fabricación en taller. Presenta una buena conformabilidad y puede someterse a embutición profunda, lo que lo hace adecuado para la producción de fregaderos, vajilla hueca y aplicaciones similares.
4.Higiene: Por su facilidad de limpieza y su resistencia a la corrosión, el 304 es ideal para Fabricación de utensilios de cocina y equipos de elaboración y preparación de alimentos y bebidas.
5.Propiedades magnéticas: El acero inoxidable 304 no es magnético en estado recocido, pero puede volverse ligeramente magnético cuando se trabaja en frío.
En conclusión, tanto el acero inoxidable 201 como el 304 son habituales en nuestra vida cotidiana. El acero inoxidable 201 se utiliza mucho en hogares, escuelas y restaurantes para fabricar utensilios de cocina de gama baja. Por otro lado, el 304, debido a su mayor coste, es adecuado para restaurantes de gama alta, hogares y cocinas comerciales, donde se utiliza para fabricar cuchillos, utensilios, hornos y baterías de cocina de primera calidad. La elección entre uno y otro depende de sus necesidades específicas.