Comment cuisiner en camping : Conseils, techniques et recettes pour vos aventures culinaires en plein air

Camper en plein air, faire des feux de joie, des barbecues, des pique-niques, chanter et danser dans les vallées, les lacs et au bord de la mer, voilà ce que font souvent les amateurs de plein air. Le camping en plein air peut satisfaire votre désir de voir le ciel étoilé, votre amour de la nature et votre quête de liberté, et cuisiner en campant ajoute un plaisir unique à l'ensemble de l'expérience.
Il y a un plaisir certain à cuisiner lorsqu'on se prépare à aller camper. Tout, depuis l'emballage du matériel de cuisine de camping nécessaire jusqu'à l'apprentissage de la cuisine en utilisant très peu de ressources et enfin en nettoyant correctement, n'est pas seulement un défi pour l'imagination, mais augmente également les interactions avec les amis et les parents, arme d'une personne ayant des compétences en matière de cuisine de camping. Dans ce contexte, cherchons des conseils, des techniques et des recettes à utiliser lors d'un voyage au cours duquel la nourriture sera préparée en plein air.

Set de cuisine essentiel pour le camping

Pour réussir à cuisiner en camping, il faut disposer du matériel adéquat. Voici quelques outils essentiels pour cuisiner en camping :

Réchauds portables: Choisissez un réchaud à gaz ou à charbon de bois adapté au camping et assurez-vous de sa stabilité et de sa sécurité afin de pouvoir cuisiner facilement dans la nature. De nombreux réchauds portables sont conçus pour être très légers et faciles à utiliser sans réglages compliqués.

Poêles et casseroles de camping: Privilégiez les matériaux légers et durables, comme les casseroles en acier inoxydable. Ces casseroles sont non seulement faciles à nettoyer, mais elles chauffent également de manière homogène sur le feu. Marmites de camping avec poignées sont un bon choix, plus pratiques que les casseroles ordinaires pour le camping. plaque de gril portable est également un bon choix.

Couteaux et planches à découper: Un couteau bien aiguisé et une planche à découper solide constituent la base. Choisissez un couteau multifonctionnel qui peut répondre à plusieurs besoins tels que couper des légumes et les éplucher, et la planche à découper est de préférence fabriquée dans des matériaux légers pour être facilement transportée.

Récipients alimentaires isothermes: Les récipients isothermes peuvent vous aider à maintenir la température des aliments pendant le camping, qu'il s'agisse de soupes chaudes ou de boissons froides, afin que vous puissiez profiter d'un meilleur goût. Il est préférable de choisir boîtes à lunch isolées en acier inoxydable ou récipients alimentaires isothermes. Comparé à d'autres matériaux, l'acier inoxydable est plus durable. L'acier inoxydable peut jouer un meilleur rôle de protection dans l'environnement extérieur.

Outils multifonctionnelsCes outils peuvent être utilisés dans diverses situations, par exemple pour ouvrir des bouteilles, couper des cordes, etc. Ces outils peuvent vous aider à faire face à diverses situations, telles que l'ouverture de bouteilles de boisson, la coupe de cordes, etc., ce qui rend le camping plus pratique.

Carburant: En fonction du type de réchaud utilisé, analysez le combustible nécessaire à la cuisson, comme les bidons d'essence, l'alcool, etc. Soyez prudent et vérifiez qu'il y a suffisamment de combustible pendant toute la période de camping en question.

Outils d'allumage: Les briquets, les allumettes ou les allumeurs sont indispensables. Assurez-vous qu'ils peuvent être allumés facilement dans des environnements humides ou venteux.

Produits de nettoyage: Apportez des produits de nettoyage tels que des torchons, des détergents, des sacs poubelles, etc. pour faire face au désordre créé à la fin de l'épisode de camping.

Choisir la bonne méthode de cuisson

Grillades: Les grillades sont un mode de cuisson très répandu, en particulier lors du camping en plein air. En grillant, on peut incorporer du sel, du poivre, du cumin dans les assaisonnements en fonction de ce que l'on veut manger.

Cuisson en casserole: La marmite légère avec réchaud de camping permet de préparer des soupes ou des ragoûts chauds pendant les nuits froides. Prenez des éléments courants faciles à cuire comme des pommes de terre et des carottes, ou même des nouilles, et assaisonnez le tout avec les ingrédients de votre choix. Ce n'est pas difficile et cela réchauffe l'âme.

Friture: Dans tous les cas, une poêle à frire peut être apportée. Il est possible de faire frire des œufs, des légumes et même de la viande en les faisant sauter. La friture donne souvent des plats délicieux, la seule chose à faire pendant la friture est de contrôler le chauffage.

Aliments froids: Utiliser des récipients en acier inoxydable pour préparer des aliments qui ne nécessitent pas de cuisson, notamment des salades ou des sandwichs aux noix. C'est également très facile, rapide et sain parce que c'est tout simplement frais.

Plan de repas pour le camping

Voyager dans un but précis: Faire du camping ne se limite pas à quelques heures par une chaude journée ensoleillée. Avant même de penser à partir pour le camping, il est important de réfléchir au nombre de repas nécessaires, pour combien de personnes et pour combien de temps. Veillez à emporter suffisamment de nourriture et de boissons pour satisfaire le palais de chacun et répondre à ses préférences alimentaires.

Emballage pour la durée approuvée: Emballez des produits secs tels que des repas sous pression ou sous vide et des aliments déshydratés. Ces aliments sont dits de longue conservation, ce qui signifie qu'ils peuvent être conservés plus longtemps sans réfrigération.

Préservation des sources d'approvisionnement pendant le séjour au camp: Si les circonstances le permettent, créez un menu plus élaboré en vous procurant des légumes frais, des fruits, des viandes, etc. Même lorsque vous partez en vacances en camping, il est essentiel de veiller à ce que ces ingrédients ne soient pas gaspillés en raison de leur détérioration.

Commodité de la préparation des repas: Pensez à des repas qui sont délectables mais qui demandent moins d'efforts de préparation, comme les doodles, les sandwichs à la viande et les pains. Ils peuvent servir de repas rapide ou d'en-cas, entre les repas principaux.

Contrôle des portions alimentaires: Compte tenu de la taille des portions servies, surtout pendant les camps, il est prudent de faire preuve de modération afin d'éviter le gaspillage. Ce conseil est destiné à accompagner le calcul de la quantité de nourriture nécessaire pour les repas en fonction des activités prévues chaque jour.

Nettoyage dans la nature

Après avoir dégusté un repas, il est tout aussi important de nettoyer pour garder l'environnement propre. Voici quelques conseils de nettoyage :

Choisir des produits de nettoyage respectueux de l'environnement: Vous pouvez minimiser les effets sur l'environnement naturel et préserver la nature que vous aimez en utilisant des produits de nettoyage sans danger pour la nature.

Ne pas jeter les déchets n'importe où: Mieux encore, ils vous laissent porter des sacs poubelles vides et garder tous les déchets avec vous jusqu'au camp, où ils seront correctement jetés. Mettez en pratique ces habitudes de camping afin d'être plus propre pour les autres et les prochains campeurs.

Nettoyer les ustensiles de cuisine: Lorsque vous nettoyez les ustensiles de cuisine, faites-le à distance de toute source d'eau afin d'éviter la contamination des masses d'eau. Parallèlement, vous pouvez vous contenter de sable ou de morceaux d'herbe pour le nettoyage afin d'économiser l'eau et de préserver la propreté de l'environnement.

Grâce à ces conseils et à ces préparations, vous pourrez facilement profiter des plaisirs d'une cuisine délicieuse en camping. Que vous partagiez avec votre famille et vos amis ou que vous passiez un moment tranquille seul, la cuisine de camping ajoutera de la couleur à votre aventure en plein air. Préparez-vous et commencez votre délicieux voyage en camping !