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KO Ao escolher um material para os pratos de jantar, os pratos de metal são a primeira escolha nas cozinhas de muitas pessoas devido à sua durabilidade, facilidade de limpeza e boa condutividade térmica. Existem muitos tipos de pratos de metal disponíveis no mercado. Então, qual é o melhor metal para pratos de jantar? Vou apresentar-lhe vários materiais metálicos comuns para o ajudar a fazer uma escolha mais informada.
Comparação de pratos de jantar em metal
| Caraterística | Placas de aço inoxidável | Placas de alumínio | Placas de cobre |
| Durabilidade | Extremamente durável, resistente à corrosão e não se deforma facilmente | Leve, propenso a riscos, geralmente menos durável | Durável, mas propenso à oxidação, requer manutenção |
| Condutividade térmica | Média | Excelente | Excelente |
| Facilidade de limpeza | Superfície lisa e fácil de limpar | Fácil de limpar, mas pode ficar riscado | Difícil de limpar, requer um polimento periódico |
| Estética | Simples, moderno, adapta-se a vários estilos de cozinha | Aspeto simples, adequado para estilos modernos ou minimalistas | Cor elegante e única, adequada para ambientes de luxo |
| Peso | Mais pesado | Leve | Mais pesado |
| Propriedades antibacterianas | Bom, naturalmente antibacteriano | Menos eficaz, requer um revestimento especial para evitar a corrosão | Bom, mas com tendência para a oxidação |
| Melhores utilizações | Casas, restaurantes, refeitórios escolares, refeições diárias | Ao ar livre, viagens, refeições diárias em família | Restaurantes de luxo, cozinhas domésticas de luxo |
| Preço | Relação custo-desempenho moderada e elevada | Acessível, ideal para consumidores preocupados com o orçamento | Preço de gama alta, adequado para quem procura luxo |
Prato de jantar em aço inoxidável
O aço inoxidável é um dos pratos de metal mais populares atualmente disponíveis. É feito de ferro, carbono, crómio e outros elementos, o que lhe confere uma excelente resistência à corrosão e força. Aqui estão algumas vantagens de utilizar pratos de aço inoxidável:
- Durabilidade: O chapas de aço inoxidável são extremamente duros; dificilmente se partem ou deformam, pelo que são adequados para uma utilização a longo prazo.
- Fácil de limpar: O aço inoxidável é muito fácil de limpar e pode manter os pratos higiénicos porque tem uma superfície lisa e não é fácil de acumular sujidade.
- Propriedades antibacterianas: O aço inoxidável tem propriedades antibacterianas naturais, o que o torna uma escolha ideal para pratos, especialmente em situações em que estes entram em contacto direto com os alimentos.
- Resistência a altas temperaturas: O aço inoxidável tem uma boa resistência a altas temperaturas, pelo que, mesmo que a placa seja utilizada para conter alimentos quentes, não é fácil deformar-se ou produzir substâncias nocivas.
Cenários aplicáveis: Os pratos de aço inoxidável são adequados para uso doméstico e também para restaurantes, cantinas escolares e outros locais. São muito adequados para uso diário, especialmente para quem gosta de loiça simples e duradoura.
Prato de jantar em alumínio
O alumínio é um metal leve e económico normalmente utilizado em talheres e pratos. As principais vantagens dos pratos de alumínio incluem:
- Leve e fácil de transportar: Os pratos de alumínio são mais leves do que outros metais e, por isso, podem ser utilizados no exterior ou em viagem.
- Boa condutividade térmica: A boa condutividade térmica do alumínio, no caso de o prato poder ser aquecido num espaço de tempo bastante curto, é muito adequada para alguns tipos de alimentos que necessitam de um aquecimento rápido.
- Económico: Os pratos de jantar em alumínio não são caros; por conseguinte, são ideais para os consumidores que têm um orçamento muito baixo.
No entanto, os pratos de alumínio também têm algumas desvantagens. Por exemplo, a superfície de alumínio risca-se facilmente, o que pode afetar o seu aspeto. Além disso, os pratos de alumínio não tratados têm tendência a reagir com determinados alimentos, produzindo um sabor metálico e afectando o sabor dos alimentos.
Cenários aplicáveis: Os pratos de alumínio são normalmente utilizados para piqueniques ao ar livre, campismo ou ocasiões descartáveis. São adequados para uma utilização ligeira e de curta duração.
Prato de jantar de cobre
O cobre é um metal tradicional e de alta qualidade que há muito é amplamente utilizado em loiça de alta qualidade. Os pratos de jantar de cobre têm normalmente as seguintes caraterísticas
Bonito e sofisticado: Os pratos de jantar de cobre dão à mesa de jantar um tipo de cor que pode refletir o gosto clássico, e darão caraterísticas adicionais a uma mesa de jantar de alto nível. A aparência e a coloração fazem com que cada refeição pareça deliciosamente tentadora. Por isso, vários restaurantes e hotéis de luxo adoptam pratos de cobre com o objetivo de melhorar as mesas de jantar.
Fortes propriedades antibacterianas: O cobre tem propriedades antibacterianas naturais. Os pratos de jantar de cobre podem ajudar a reduzir o crescimento de bactérias até um certo ponto e garantir a higiene dos pratos de jantar.
No entanto, uma desvantagem significativa do cobre é o facto de oxidar facilmente, resultando numa pátina verde ao longo do tempo. Para evitar este fenómeno, é normalmente necessário proceder a uma limpeza e manutenção regulares.
Cenários aplicáveis: Os pratos de jantar de cobre são adequados para restaurantes de luxo, cozinhas domésticas de luxo ou locais com necessidades para ocasiões especiais. É mais adequado para quem tem exigências mais elevadas relativamente ao aspeto e ao material da loiça.
Porque é que os pratos de jantar em aço inoxidável são mais recomendados
Cada um destes três metais tem as suas próprias vantagens, mas, de um modo geral, recomendo a utilização de pratos de aço inoxidável.
Em primeiro lugar, os pratos feitos de aço inoxidável são mais duráveis e económicos, resistentes à corrosão e não se deformam facilmente; por isso, são adequados para uso diário. Em segundo lugar, é fácil de limpar porque a superfície é lisa e não produz facilmente escamas ou oxidação.
Em contrapartida, os pratos de cobre requerem uma manutenção frequente, enquanto os pratos de alumínio são mais fáceis de riscar e menos duráveis.
Além disso, os pratos de aço inoxidável têm boas propriedades antibacterianas e o seu aspeto moderno e simples pode ser adaptado a diferentes estilos de cozinha.
Embora os pratos de alumínio sejam leves e baratos, não são tão duráveis como os de aço inoxidável e têm uma vida útil mais curta.
Conclusão: Qual é o melhor prato de jantar de metal?
O aço inoxidável, o cobre e o alumínio são todos bons materiais para pratos de jantar. Estes três pratos de metal têm as suas próprias vantagens únicas e cenários aplicáveis. A escolha dos pratos de metal depende das suas necessidades e do ambiente de utilização. Se estiver à procura de um prato durável, fácil de limpar e adequado para uso diário, os pratos de aço inoxidável são, sem dúvida, a melhor escolha.
Sobre a Purecook
Purecook é um robot profissional em aço inoxidável fabricante de utensílios de cozinha com mais de 30 anos de experiência no fabrico. Fornecemos produtos de alta qualidade pratos de jantar em aço inoxidável por atacado com uma variedade de estilos para garantir uma integração perfeita em diferentes ambientes de refeições, adequados para casa, restaurante, cantina escolar e outros locais.
Nós também fornecemos OEM e ODM prato de jantar em aço inoxidável personalizado que podem ser personalizados de acordo com as suas necessidades em diferentes tamanhos, estilos e designs para garantir que os requisitos funcionais específicos e os padrões estéticos são cumpridos.
Quer se trate de compras a granel ou de personalização, a Purecook pode fornecer-lhe serviços eficientes e profissionais. Bem-vindo a contactar-nos.
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